Master 2ème année
NUTRITION ET SCIENCES DES ALIMENTS
Qui et combien sont-ils ?
Nombre de diplômés
| Diplômés* en | |
|---|---|
| 2023 | |
| ALIMENT, NUTRITION, COSMETIQUE | 19 |
| CAE - CONSERVATION DES ALIMENTS ET EMBALLAGES | 20 |
| INDUSTRIE LAITIERE ET QUALITE | 20 |
| QUALITE, SECURITE, ENVIRONNEMENT DE L'ALIMENTATION | 20 |
| Ensemble | 79 |
* Etudiants inscrits en formation initiale (y compris apprentis) ou en contrat de professionnalisation et diplômés à l'issue de l'année 2022-2023. Ne sont pas compris les étudiants inscrits sous convention à l'étranger.
Profil des diplômés
| Nombre de diplômés | Age à l'obtention du diplôme | % de femmes | % d'étrangers** | % de contrat d'apprentissage | % de contrat de pro | |||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Min | Médiane* | Max | ||||||
| ALIMENT, NUTRITION, COSMETIQUE | 19 | 22 | 24 | 27 | 63% | 16% | 0% | 0% |
| CAE - CONSERVATION DES ALIMENTS ET EMBALLAGES | 20 | 23 | 25 | 30 | 75% | 45% | 35% | 0% |
| INDUSTRIE LAITIERE ET QUALITE | 20 | 23 | 24 | 28 | 70% | 55% | 30% | 0% |
| QUALITE, SECURITE, ENVIRONNEMENT DE L'ALIMENTATION | 20 | 22 | 24 | 28 | 70% | 45% | 95% | 0% |
| Ensemble | 79 | 22 | 24 | 30 | 70% | 41% | 41% | 0% |
* L'âge médian est celui en-dessous duquel on dénombre autant d'étudiants qu'au-dessus.
**Sont considérés comme étrangers les étudiants de nationalité étrangère titulaires d'un bac étranger.
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Que sont-ils devenus ?
Situation principale des diplômés quelques mois après l'obtention de leur diplôme (situation au 1er décembre)
Les premiers résultats présentés aujourd'hui sont susceptibles d'évoluer suite à une phase de correction.
| Nombre de diplômés | Nombre de situations connues | % de situations connues | |
|---|---|---|---|
| ALIMENT, NUTRITION, COSMETIQUE | 19 | 18 | 95% |
| CAE - CONSERVATION DES ALIMENTS ET EMBALLAGES | 20 | 17 | 85% |
| INDUSTRIE LAITIERE ET QUALITE | 20 | 13 | 65% |
| QUALITE, SECURITE, ENVIRONNEMENT DE L'ALIMENTATION | 20 | 15 | 75% |
| Ensemble | 79 | 63 | 80% |
| En études hors doctorat | En doctorat | En préparation de concours | Dans la vie active* | Dans une autre situation** | Diplôme toujours en cours de validation*** | |||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Eff. | % | Eff. | % | Eff. | % | Eff. | % | Eff. | % | Eff. | % | |
| ALIMENT, NUTRITION, COSMETIQUE | 1 | 6% | 5 | 28% | 0 | 0% | 11 | 61% | 1 | 6% | 0 | 0% |
| CAE - CONSERVATION DES ALIMENTS ET EMBALLAGES | 3 | 18% | 0 | 0% | 0 | 0% | 14 | 82% | 0 | 0% | 0 | 0% |
| INDUSTRIE LAITIERE ET QUALITE | 1 | 8% | 0 | 0% | 0 | 0% | 12 | 92% | 0 | 0% | 0 | 0% |
| QUALITE, SECURITE, ENVIRONNEMENT DE L'ALIMENTATION | 2 | 13% | 0 | 0% | 0 | 0% | 13 | 87% | 0 | 0% | 0 | 0% |
| Ensemble | 7 | 11% | 5 | 8% | 0 | 0% | 50 | 79% | 1 | 2% | 0 | 0% |
* Sont considérés dans la vie active les diplômés en emploi ou en recherche d'emploi.
** Sont considérés comme autre situation, par exemple, les stages linguistiques à l'étranger ou les missions de service civique.
*** Sont considérés toujours en attente de validation de diplôme les étudiants ayant indiqué réaliser un stage ou poursuivre leurs examens permettant l'obtention de ce diplôme en décalé (en lien avec la crise sanitaire). Nous les interrogerons sur leur situation à 18 mois uniquement s'ils ont indiqué ne pas vouloir poursuivre d'études à la suite de ce stage.
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Quelles études poursuivent-ils ?
Les résultats ci-dessous sont susceptibles d'évoluer légèrement.
Type de diplôme
| Nombre de diplômés en poursuite d'études | Type des études poursuivies | ||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Autre | Doctorat | Diplôme d'ingénieur | |||||
| Eff. | % | Eff. | % | Eff. | % | ||
| ALIMENT, NUTRITION, COSMETIQUE | 6 | 1 | 17% | 5 | 83% | . | . |
| CAE - CONSERVATION DES ALIMENTS ET EMBALLAGES | 3 | 3 | 100% | . | . | . | . |
| INDUSTRIE LAITIERE ET QUALITE | 1 | . | . | . | . | 1 | 100% |
| QUALITE, SECURITE, ENVIRONNEMENT DE L'ALIMENTATION | 2 | 2 | 100% | . | . | . | . |
| Ensemble | 12 | 6 | 50% | 5 | 42% | 1 | 8% |
Niveau de la formation poursuivie
| Nombre de diplômés en poursuite d'études | Niveau des études poursuivies | ||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Niveau Licence | Niveau Master | Niveau Doctorat | Niveau Bac ou < | ||||||
| Eff. | % | Eff. | % | Eff. | % | Eff. | % | ||
| ALIMENT, NUTRITION, COSMETIQUE | 6 | . | . | 1 | 17% | 5 | 83% | . | . |
| CAE - CONSERVATION DES ALIMENTS ET EMBALLAGES | 3 | 1 | 33% | 1 | 33% | . | . | 1 | 33% |
| INDUSTRIE LAITIERE ET QUALITE | 1 | . | . | 1 | 100% | . | . | . | . |
| QUALITE, SECURITE, ENVIRONNEMENT DE L'ALIMENTATION | 2 | 2 | 100% | . | . | . | . | . | . |
| Ensemble | 12 | 3 | 25% | 3 | 25% | 5 | 42% | 1 | 8% |
Localisation géographique de l'établissement de formation
| Nombre de diplômés en poursuite d'études | Lieu d'études | ||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Université de Lorraine (UL) | Autre région française | Etranger | Inconnu | ||||||
| Eff. | % | Eff. | % | Eff. | % | Eff. | % | ||
| ALIMENT, NUTRITION, COSMETIQUE | 6 | 4 | 67% | 2 | 33% | . | . | . | . |
| CAE - CONSERVATION DES ALIMENTS ET EMBALLAGES | 3 | 1 | 33% | 1 | 33% | . | . | 1 | 33% |
| INDUSTRIE LAITIERE ET QUALITE | 1 | . | . | . | . | 1 | 100% | . | . |
| QUALITE, SECURITE, ENVIRONNEMENT DE L'ALIMENTATION | 2 | 2 | 100% | . | . | . | . | . | . |
| Ensemble | 12 | 7 | 58% | 3 | 25% | 1 | 8% | 1 | 8% |
Intitulé des études poursuivies
| ALIMENT, NUTRITION, COSMETIQUE |
| Nombre de diplômés concernés | |||
|---|---|---|---|
| Grand-Est | Université de Lorraine | Doctorat Sciences de la vie, santé | 2 |
| Doctorat Génie biotechnologique et alimentaire | 1 | ||
| MS Management de la qualité, de la sécurité et de l’environnement | 1 | ||
| Ile-de-France | Université | Doctorat | 1 |
| Bretagne | Université | Doctorat | 1 |
| CAE - CONSERVATION DES ALIMENTS ET EMBALLAGES |
| Nombre de diplômés concernés | |||
|---|---|---|---|
| Ile-de-France | Autre établissement | CAP Pâtisserie | 1 |
| Grand-Est | Université de Lorraine | DU Langue anglaise en situation professionnelle | 1 |
| Non précisé | Autre établissement | Mastère Marketing et communication | 1 |
| INDUSTRIE LAITIERE ET QUALITE |
| Nombre de diplômés concernés | |||
|---|---|---|---|
| Etranger | Université | Ecole d’ingénieurs | 1 |
| QUALITE, SECURITE, ENVIRONNEMENT DE L'ALIMENTATION |
| Nombre de diplômés concernés | |||
|---|---|---|---|
| Grand-Est | Université de Lorraine | DU Langue anglaise en situation professionnelle | 2 |
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Quels emplois occupent-ils ?
Situation, à 6 mois, des étudiants entrés sur le marché du travail après l'obtention de leur diplôme
| Nombre de diplômés sur le marché du travail | En emploi | Au chômage | Taux d'insertion à 6 mois | |
|---|---|---|---|---|
| ALIMENT, NUTRITION, COSMETIQUE | 11 | 2 | 9 | 18% |
| CAE - CONSERVATION DES ALIMENTS ET EMBALLAGES | 14 | 7 | 7 | 50% |
| INDUSTRIE LAITIERE ET QUALITE | 12 | 9 | 3 | 75% |
| QUALITE, SECURITE, ENVIRONNEMENT DE L'ALIMENTATION | 13 | 10 | 3 | 77% |
| Ensemble | 50 | 28 | 22 | 56% |
* Les diplômés concernés par un dispositif de chômage partiel – activité partielle en lien avec la crise sanitaire sont considérés en emploi.
Votre emploi est-il en rapport avec votre niveau de formation ?
| Oui, tout à fait | Oui, plutôt | Non, pas vraiment | Non, pas du tout | |||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Eff. | % | Eff. | % | Eff. | % | Eff. | % | |
| ALIMENT, NUTRITION, COSMETIQUE | 1 | 50% | 1 | 50% | . | . | . | . |
| CAE - CONSERVATION DES ALIMENTS ET EMBALLAGES | 4 | 80% | 1 | 20% | . | . | . | . |
| INDUSTRIE LAITIERE ET QUALITE | 5 | 56% | 2 | 22% | 1 | 11% | 1 | 11% |
| QUALITE, SECURITE, ENVIRONNEMENT DE L'ALIMENTATION | 7 | 70% | 1 | 10% | 1 | 10% | 1 | 10% |
| Ensemble | 17 | 65% | 5 | 19% | 2 | 8% | 2 | 8% |
Votre emploi est-il en rapport avec votre spécialité de formation ?
| Oui, tout à fait | Oui, plutôt | Non, pas vraiment | ||||
|---|---|---|---|---|---|---|
| Eff. | % | Eff. | % | Eff. | % | |
| ALIMENT, NUTRITION, COSMETIQUE | 1 | 50% | 1 | 50% | . | . |
| CAE - CONSERVATION DES ALIMENTS ET EMBALLAGES | 4 | 80% | 1 | 20% | . | . |
| INDUSTRIE LAITIERE ET QUALITE | 6 | 67% | 2 | 22% | 1 | 11% |
| QUALITE, SECURITE, ENVIRONNEMENT DE L'ALIMENTATION | 8 | 80% | 2 | 20% | . | . |
| Ensemble | 19 | 73% | 6 | 23% | 1 | 4% |
Lieu de travail
| Lorraine | Grand-Est hors Lorraine | France hors Grand-Est | Etranger hors Luxembourg | Inconnu | ||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Eff. | % | Eff. | % | Eff. | % | Eff. | % | Eff. | % | |
| ALIMENT, NUTRITION, COSMETIQUE | . | . | . | . | 1 | 50% | 1 | 50% | . | . |
| CAE - CONSERVATION DES ALIMENTS ET EMBALLAGES | 1 | 14% | . | . | 4 | 57% | 1 | 14% | 1 | 14% |
| INDUSTRIE LAITIERE ET QUALITE | 2 | 22% | . | . | 7 | 78% | . | . | . | . |
| QUALITE, SECURITE, ENVIRONNEMENT DE L'ALIMENTATION | 3 | 30% | 2 | 20% | 5 | 50% | . | . | . | . |
| Ensemble | 6 | 21% | 2 | 7% | 17 | 61% | 2 | 7% | 1 | 4% |
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